Семья Чирковых занимается его выращиванием уже более тридцати лет.
– Кубанский картофель всегда пользовался огромным спросом, - поделился глава ЛПХ Николай Митрофанович. – В былые времена мы снимали по два урожая его ранних сортов, а затем возили на продажу в Элисту, Волгоград, Москву. Кстати, было очень много желающих приобрести отрадненский картофель, даже списки очерёдности составляли перед нашим приездом. Сейчас, конечно, уже никуда его не возим, потому что здоровье не позволяет носить тяжести и долгое время находиться за рулём автомобиля. Наши дети: Николай и Виталий с семьями – тоже занимаются возделыванием этой культуры. На троих у нас 60 соток земли, отведённой под картофель.
Рассказал Николай Митрофанович и о том, что урожай всегда очень хороший:
- Мы выросли в Отрадненском районе, и с детских лет видели, с каким трепетным вниманием наши родители относились к земле-матушке. Ведь ни для кого не секрет, что это тяжелый, кропотливый труд, а все возделываемые культуры любят тщательный, умелый уход, базирующийся на определённом опыте. Поэтому, я уверен, что залог высоких урожаев – это, прежде всего, ответственное отношение к выполняемой работе.
- Каждый год применяем корневую и внекорневую подкормку картофеля компостом, для чего используем солому, сорняки, опилки, листья. Закупаем перегнивший навоз, который вносим в землю осенью после вспашки огорода, - поделился глава семьи. – Сейчас большое количество различных препаратов, которые можно использовать для ускорения роста этой культуры, но для нас всё-таки приоритетом остаётся здоровье земляков, которые уверены, что купленная картошка – экологически чистый продукт, абсолютно не напичканный химикатами.
Семья Чирковых регулярно принимает участие в еженедельной районной ярмарке, где предоставляет покупателям на выбор несколько сортов этой культуры, полюбившейся своими вкусовыми качествами жителям района.
На мой вопрос: с какими трудностями приходится сталкиваться - Николай Митрофанович ответил:
- Их предостаточно, в принципе, как и у всех, кто не сидит сложа руки. Начиная с ранней весны и до поздней осени приходится решать вопросы, касающиеся не только непосредственно выращивания картофеля и транспорта, необходимого для выполнения всех уходных работ на земельном участке, но и думать о том, где придётся реализовать выращенный урожай, так как рынок не предоставляет льготные торговые места.
Но, тем не менее, картофелеводы продолжают заниматься любимым делом, которое приносит не только доход, но и позволяет им быть всегда сытыми и обеспечивать земляков круглый год вкусной кубанской картошкой.