Сельская жизнь
Сайт общественно-политической газеты Отрадненского района Краснодарского края
Газета издается с 10 сентября 1930 г.
$ 92.26 € 99.70
       
 
Официально
Политика
Экономика
Общество
Агропром
Медицина
Отдых
Происшествия
Спорт
Культура
Молодежь
Образование
Антинарко
Здравоохранение
Благоустройство
Патриотизм
Прокуратура
Следственный комитет
Госпожнадзор
ОМВД

Лента новостей
28.03 Студенты Кубанского аграрного университета представят свои технологичные решения на марафоне «Цифровых кафедр»
28.03 На развитие промышленных предприятий Фонд развития промышленности края направит более 400 миллионов рублей
28.03 В Краснодаре стартовала летняя Спартакиада учащихся Кубани по плаванию
28.03 Нацпроект «Производительность труда» помог торговому предприятию из Северского района повысить эффективность работы
28.03 Вениамин Кондратьев: Поддержку в 14 миллиардов рублей получил малый и средний бизнес региона благодаря льготным микрозаймам и поручительствам
28.03 Выставка «Россия» - гордость за страну!
28.03 С юбилеем, Владимир Андреевич!

 В этот день 
Март 2024
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Новости

Навари, милая...

Дата публикации: 06.08.2013

«А мой миленький вареников хочет», - гремело на майдане в казачьей станице Атамань жарким июльским днем. Запахи кубанской кухни манили всех, кто прибыл в эти края. А это тысячи гостей из разных уголков Кубани. Участвовала в фестивале и наша отрадненская делегация.

С пяти часов утра началась подготовка к фестивалю вареников. На подворье Хаты сапожника спозаранку кипела работа. Кулинары-искусницы замесили тесто и принялись лепить вареники с разной начинкой: картошкой, картошкой с грибами, фруктами. Подавали их гостям со сметаной и медом. Первые дегустаторы, появившиеся у столов, высоко оценив творчество отрадненских мастериц, «цыганской почтой» оповещали других. Отбоя не было: гости требовали вареников именно с отрадненской картошкой!

Усвоению пищи способствовало пение участниц творческих коллективов Красногвардейского, Маякского, Удобненского, Малотенгинского и др. домов культуры. Они исполняли частушки, написанные специально к этому событию. Было шумно и весело!

Но самым выдающимся событием фестиваля стал парад вареников. Каких здесь вареников только не было: и капроновые, и шелковые, и с казачьей головой… Малотенгинский вареник был самый аккуратный и красивый, белоснежный, как из муки высшего сорта, сшитый костюмером РДК Татьяной Юрченко. Он шел в сопровождении поварихи из Удобной Татьяны Борушко, которая, единственная из поваров, шла с огромной шумовкой на плече, временами подгоняя ею стайку вареников.

После парада возле нашей делегации выстроилась очередь желающих сфотографироваться с вареником и поварихой.

До свидания, Атамань, до новых встреч!
С пяти часов утра началась подготовка к фестивалю вареников. На подворье Хаты сапожника спозаранку кипела работа. Кулинары-искусницы замесили тесто и принялись лепить вареники с разной начинкой: картошкой, картошкой с грибами, фруктами. Подавали их гостям со сметаной и медом. Первые дегустаторы, появившиеся у столов, высоко оценив творчество отрадненских мастериц, «цыганской почтой» оповещали других. Отбоя не было: гости требовали вареников именно с отрадненской картошкой!

Усвоению пищи способствовало пение участниц творческих коллективов Красногвардейского, Маякского, Удобненского, Малотенгинского и др. домов культуры. Они исполняли частушки, написанные специально к этому событию. Было шумно и весело!

Но самым выдающимся событием фестиваля стал парад вареников. Каких здесь вареников только не было: и капроновые, и шелковые, и с казачьей головой… Малотенгинский вареник был самый аккуратный и красивый, белоснежный, как из муки высшего сорта, сшитый костюмером РДК Татьяной Юрченко. Он шел в сопровождении поварихи из Удобной Татьяны Борушко, которая, единственная из поваров, шла с огромной шумовкой на плече, временами подгоняя ею стайку вареников.

После парада возле нашей делегации выстроилась очередь желающих сфотографироваться с вареником и поварихой.

До свидания, Атамань, до новых встреч!
И. НИКИТИНА
Рубрика: Отдых
 
Новости

Навари, милая...

Дата публикации: 06.08.2013

«А мой миленький вареников хочет», - гремело на майдане в казачьей станице Атамань жарким июльским днем. Запахи кубанской кухни манили всех, кто прибыл в эти края. А это тысячи гостей из разных уголков Кубани. Участвовала в фестивале и наша отрадненская делегация.

С пяти часов утра началась подготовка к фестивалю вареников. На подворье Хаты сапожника спозаранку кипела работа. Кулинары-искусницы замесили тесто и принялись лепить вареники с разной начинкой: картошкой, картошкой с грибами, фруктами. Подавали их гостям со сметаной и медом. Первые дегустаторы, появившиеся у столов, высоко оценив творчество отрадненских мастериц, «цыганской почтой» оповещали других. Отбоя не было: гости требовали вареников именно с отрадненской картошкой!

Усвоению пищи способствовало пение участниц творческих коллективов Красногвардейского, Маякского, Удобненского, Малотенгинского и др. домов культуры. Они исполняли частушки, написанные специально к этому событию. Было шумно и весело!

Но самым выдающимся событием фестиваля стал парад вареников. Каких здесь вареников только не было: и капроновые, и шелковые, и с казачьей головой… Малотенгинский вареник был самый аккуратный и красивый, белоснежный, как из муки высшего сорта, сшитый костюмером РДК Татьяной Юрченко. Он шел в сопровождении поварихи из Удобной Татьяны Борушко, которая, единственная из поваров, шла с огромной шумовкой на плече, временами подгоняя ею стайку вареников.

После парада возле нашей делегации выстроилась очередь желающих сфотографироваться с вареником и поварихой.

До свидания, Атамань, до новых встреч!
С пяти часов утра началась подготовка к фестивалю вареников. На подворье Хаты сапожника спозаранку кипела работа. Кулинары-искусницы замесили тесто и принялись лепить вареники с разной начинкой: картошкой, картошкой с грибами, фруктами. Подавали их гостям со сметаной и медом. Первые дегустаторы, появившиеся у столов, высоко оценив творчество отрадненских мастериц, «цыганской почтой» оповещали других. Отбоя не было: гости требовали вареников именно с отрадненской картошкой!

Усвоению пищи способствовало пение участниц творческих коллективов Красногвардейского, Маякского, Удобненского, Малотенгинского и др. домов культуры. Они исполняли частушки, написанные специально к этому событию. Было шумно и весело!

Но самым выдающимся событием фестиваля стал парад вареников. Каких здесь вареников только не было: и капроновые, и шелковые, и с казачьей головой… Малотенгинский вареник был самый аккуратный и красивый, белоснежный, как из муки высшего сорта, сшитый костюмером РДК Татьяной Юрченко. Он шел в сопровождении поварихи из Удобной Татьяны Борушко, которая, единственная из поваров, шла с огромной шумовкой на плече, временами подгоняя ею стайку вареников.

После парада возле нашей делегации выстроилась очередь желающих сфотографироваться с вареником и поварихой.

До свидания, Атамань, до новых встреч!
И. НИКИТИНА
Рубрика: Отдых