Сельская жизнь
Сайт общественно-политической газеты Отрадненского района Краснодарского края
Газета издается с 10 сентября 1930 г.
$ 92.01 € 98.71
       
Сельская жизнь
 
Новости

Хорошо в деревне летом

Дата публикации: 14.07.2016

- Куда на лето? – спросила меня подруга.

- Не знаю пока. Останусь в городе, а там, может быть, на море, если хороший «горящий» тур попадется. А ты?

- А я в деревню к бабушке с дедушкой поеду. Хочешь со мной?

- А почему бы и нет! – смело ответила я, сама не понимая до конца, к каким приключениям это приведет. Но подруга восприняла мое согласие всерьез.

- У тебя сапоги резиновые есть? – спросила она.

- Есть, - не понимая, к чему вопрос, ответила я.

- Тогда можно ехать.

Наташа - девушка деятельная. Через пару часов она сообщила, что бабушка с дедушкой не против, назвала варианты того, как нам можно добраться до места. Купила билеты на поезд, так что отступать мне было некуда.

Через неделю мы встретились на вокзале и сели в поезд «Санкт-Петербург – Великие Луки», который повез нас в сторону Псковской области, где мне и предстояло понять, что же такое жизнь в деревне. Резиновые сапоги я взяла – специально проверила перед выходом из дома.

- Нам на следующей станции выходить, - сказала Наташа. Я уже представляла себе приятный сельский вид, аккуратные домики, огороды, фруктовые сады, луга, на которых пасутся коровы…

Тем временем поезд остановится в чистом поле. Ни перрона, ни вокзального здания. Только лес кругом. Из этого леса вышел старичок. Это нас встречал дедушка Наташи, Владимир Михайлович. «Ну, с приездом, девочки, с приездом, помощницы!» - приветливо поздоровался он и повел нас по лесной тропинке. Надо сказать, тащить чемодан по лесной дорожке – не самое удобное дело, но другого пути не было – до самой деревни надо было идти пешком километра 2-3. Я уже мысленно готовила себя к поистине спартанским условиям.

Деревня Бубново, в которой мне пришлось обосноваться, совсем небольшая, в ней всего 35 дворов. Та самая ситуация, когда все друг друга знают. Раньше в Бубново было больше людей, но почти все разъехались. Много домов сейчас пустует: приезжай – живи, но никого в деревню особо не тянет. Население составляют, в основном, пожилые люди. Многие из них живут здесь с мая по октябрь. Остальное время проводят в городских квартирах. На зиму остаются, в основном, те, у кого в дом проведены все коммуникации.

Вера Викторовна, бабушка подруги, рассказывает: «Мы всю жизнь прожили на севере. Захотелось быть поближе к земле, хозяйство завести. Купили здесь домик. Понравилось место: воздух чистый, речка рядом, от города не очень далеко, на электричке можно добраться. Да и внукам в деревне раздолье. Сейчас мы уже старенькие, тяжело ухаживать за домом и огородом, но прикипели, уже без деревни никак».

Действительно, хозяйство у наших старичков не маленькое: огород, дюжина кур, есть даже корова по имени Зорька. «Иногда здоровье подводит, конечно, - вступает в разговор Владимир Михайлович, - но понимаешь, что корову надо пасти, доить, за курами тоже присмотр нужен, поэтому болеть нам некогда, отлежишься на печке денек – и снова за работу».

Я в деревне никогда не была, поэтому первым испытанием стало отсутствие привычных для городского жителя условий. Особых удобств в доме нет: воду надо набирать в колодце, благо, ходить до него не нужно: он вырыт во дворе, туалет – на улице, для того чтобы помыться – баня. Телефона в доме тоже нет, но у всех есть мобильники. Правда, сигнал плохой. Наташа поведала особую технологию для хорошей связи: надо выйти во двор и залезть на яблоню, тогда сигнал проходит. Это совсем не шутка: для этих случаев к дереву приставлена табуретка, чтоб легче было забираться на ветку. Интернет только мобильный, ну и уж, конечно, ни о каких 4G говорить не приходится. «Да, про социальные сети и постоянные переписки с друзьями придется забыть», - подумала я. Из развлечений – лишь телевизор и радиоточка. С нее-то и начиналось каждое мое утро.

Должна признать, что спится в деревне прекрасно. После петербургских белых ночей казалось, что ночи здесь темнее темного, а еще - полная тишина, только сверчки поют, ну и действительно, чистый воздух способствует здоровому сну. Заснула я мгновенно. И так происходило каждую ночь в период моего пребывания здесь.

Однако сон был крепок, но не так долог, как ожидалось. Ровно в 6 утра в доме раздались оглушительные звуки гимна России! Оказывается, здесь это своеобразный будильник, особенно для дедушки. Правда, бабушка встала еще раньше – для ухода за коровой. «В деревне все встают рано, - рассказывала мне потом наша соседка, тетя Маруся, - 6 утра – это еще не рано, некоторые и в 4 поднимаются. Это только со стороны кажется, что мы тут проводим время на воздухе, созерцаем природу, отдыхаем душой и телом. Но некогда в деревне отдыхать! Чтобы здесь что-то иметь, надо сперва как следует поработать. Встанешь с утра – сразу нужно позаботиться о скотине. У кого водопровода нет, тот воду таскает каждый день. Вот я двух коров держу, так им надо на день литров 80 натаскать. А на огород сколько!»

Да, что такое ежедневно таскать воду, мы с подругой узнали сразу, так как эта почетная обязанность перешла от дедушки к нам – как к более молодым. Надо признать, что работы по хозяйству действуют лучше любого фитнес-клуба. За время пребывания здесь я узнала, что такое тяпка и как ею пользоваться, как отличать сорняки от полезных растений и как с ними бороться, даже попробовала доить корову, правда, ей, это, видимо, не особо понравилось. Открытием для меня было то, что в уходе за растениями есть свои тонкости. Например, огурцы надо поливать до 10 утра. А еще у огурцов очень колкие стебли. А помидоры бывают не только красные, но и желтые. А модная руккола растет на поляне рядом с домом, как сорная трава. Конечно, любой деревенский житель посмеялся бы над моими «открытиями». Но действительно, многие люди, живущие в городе, даже не имеют представления, как растут овощи и фрукты, сколько всего надо сделать, прежде чем они попадут на стол.

Еда в деревне – одно из ни с чем не сравнимых удовольствий. Потому что вкус у салата, который делаешь из овощей и зелени с грядки, которую накануне окучивала, полола и поливала, совершенно особенный. Ешь этот салат, испытывая гордость за проделанную работу. Свежесобранная клубника пахнет в два раза сильнее магазинной. Пусть в городских супермаркетах и нетрудно найти яйца с ярким желтком, но вкус у них совсем не тот. А молоко и кисломолочные продукты в городе мне теперь будет трудно есть с удовольствием, особенно после фирменной сметаны от Веры Викторовны. Она поведала мне рецепт: «Ой, делать сметану очень легко. Молочко берешь пожирнее, снимаешь с него сливки и ставишь в холодное место. Достаешь потом – все загустело так, что солдат пяткой не пробьет!» А еще Вера Викторовна готовила прекрасный домашний сыр с тмином. Но, правда, за угощения эти нужно было платить постоянным выполнением хозяйственных поручений. Впрочем, это не составляло большой проблемы, наоборот, только давало новые знания. Единственное, чего я так и не освоила, - рубка дров, уж больно травмоопасным казалось мне это занятие. Кстати, те самые резиновые сапоги оказались незаменимыми помощниками в хозяйственных делах. Асфальтированных дорог в деревне нет. После дождя все тропинки представляют собой грязное месиво. На огороде тоже нужны сапоги, иначе отстирывать землю с кроссовок придется до вечера. Даже если ночью нужно выйти по нужде, то лучше надеть сапоги, потому что трава мокрая.

Одной из наших с Наташей обязанностей было ходить в магазин. Так как деревня наша маленькая, то совершить покупки можно только двумя способами: либо в автолавке, либо в соседней деревне Назимово, которая побольше нашей – там целых два магазина: продуктовый и хозяйственный. Автолавка приезжает каждое воскресенье в 10 утра. Но быть на месте лучше всегда заранее. Во-первых, мы не одни там отоваривались, поэтому надо занять очередь, а то товаров на всех может и не хватить, во-вторых, магазин на колесах объезжает несколько маленьких деревенек и дачных поселков, поэтому в наш населенный пункт прибывает не всегда вовремя. Что же касается «шоппинга» в соседней деревне, то до нее надо идти через лес и поле, дорога занимает около часа. Можно доехать и на автобусе, но ходит он редко, к тому же, на маршруте он один и часто ломается, поэтому можно его и не дождаться. «Самый ходовой транспорт в деревне – это велосипед, - рассказывает сын тети Маруси Дмитрий. Он вырос в Бубново, отучился в школе в соседнем селе, а потом все-таки уехал в город – там и работы больше, и перспектив, - Велосипед можно самому починить или хотя бы попросить кого-то из соседей. А вот если у тебя есть машина и она сломалась, то пиши пропало. Запчастей в деревне почти не найти, специалистов-механиков – тоже».

Действительно, очередь в автолавку чем-то напоминала колонну велосипедистов.

Меня удивило, что самым покупаемым продуктом на селе был хлеб. Я была уверена, что в деревне хлеб пекут сами, однако одна из жительниц Бубново, услышав в очереди в автолавку мою реплику об этом, объяснила причину: «Дорого хлеб печь самим. Буханка домашнего хлеба выходит примерно в 60-80 рублей, а тут в два раза дешевле, да и мороки меньше, времени меньше уходит до автолавки дойти, чем самой стряпать. Кроме того, не все умеют: забыли бабушкины рецепты».

Забыты, к сожалению, и другие деревенские традиции. Я не услышала здесь народных песен, частушек, не увидела деревенских посиделок на завалинке. Вечера деревенские проводят практически так же, как мы в городе: дома у телевизора. Один-единственный человек любил петь песни в Бубново – местный алкоголик, которого все, и стар и млад называли просто Толик. Нередко в ночи можно было услышать что-то в его исполнении, правда, обычно что-то нечленораздельное. «Пьют, конечно, в деревнях, - качает головой Владимир Михайлович, - а как не пить? Была раньше в Бубново ферма – закрылась, некуда свои силы применить, развлечений у нас никаких нет, вот и забываются люди за бутылкой. Но вот наш Толик пьет, а тем не менее огород сажает, тоже куры у него есть, коза, тоже трудится человек, потому что тут без хозяйства не проживешь».

Мой месяц в деревне подходил к концу. К деревенским просторам, чистому воздуху, пению петухов, отсутствию соседей с верхних и нижних этажей, даже к раннему подъему, конечно, быстро привыкаешь. Но не меньше привыкаешь к городскому шуму, суете, к бытовым удобствам. Находясь сейчас в большом городе, я с удовольствием вспоминаю проведенный в деревне месяц, однако вряд ли я смогла бы присоединиться к тем людям, которые бросают офисное рабство и отправляются жить в село. Единственное, о чем я действительно буду скучать, - это приветливый нрав деревенских жителей, их простота и открытость. Спасибо им, что поведали о своем быте.
- Не знаю пока. Останусь в городе, а там, может быть, на море, если хороший «горящий» тур попадется. А ты?

- А я в деревню к бабушке с дедушкой поеду. Хочешь со мной?

- А почему бы и нет! – смело ответила я, сама не понимая до конца, к каким приключениям это приведет. Но подруга восприняла мое согласие всерьез.

- У тебя сапоги резиновые есть? – спросила она.

- Есть, - не понимая, к чему вопрос, ответила я.

- Тогда можно ехать.

Наташа - девушка деятельная. Через пару часов она сообщила, что бабушка с дедушкой не против, назвала варианты того, как нам можно добраться до места. Купила билеты на поезд, так что отступать мне было некуда.

Через неделю мы встретились на вокзале и сели в поезд «Санкт-Петербург – Великие Луки», который повез нас в сторону Псковской области, где мне и предстояло понять, что же такое жизнь в деревне. Резиновые сапоги я взяла – специально проверила перед выходом из дома.

- Нам на следующей станции выходить, - сказала Наташа. Я уже представляла себе приятный сельский вид, аккуратные домики, огороды, фруктовые сады, луга, на которых пасутся коровы…

Тем временем поезд остановится в чистом поле. Ни перрона, ни вокзального здания. Только лес кругом. Из этого леса вышел старичок. Это нас встречал дедушка Наташи, Владимир Михайлович. «Ну, с приездом, девочки, с приездом, помощницы!» - приветливо поздоровался он и повел нас по лесной тропинке. Надо сказать, тащить чемодан по лесной дорожке – не самое удобное дело, но другого пути не было – до самой деревни надо было идти пешком километра 2-3. Я уже мысленно готовила себя к поистине спартанским условиям.

Деревня Бубново, в которой мне пришлось обосноваться, совсем небольшая, в ней всего 35 дворов. Та самая ситуация, когда все друг друга знают. Раньше в Бубново было больше людей, но почти все разъехались. Много домов сейчас пустует: приезжай – живи, но никого в деревню особо не тянет. Население составляют, в основном, пожилые люди. Многие из них живут здесь с мая по октябрь. Остальное время проводят в городских квартирах. На зиму остаются, в основном, те, у кого в дом проведены все коммуникации.

Вера Викторовна, бабушка подруги, рассказывает: «Мы всю жизнь прожили на севере. Захотелось быть поближе к земле, хозяйство завести. Купили здесь домик. Понравилось место: воздух чистый, речка рядом, от города не очень далеко, на электричке можно добраться. Да и внукам в деревне раздолье. Сейчас мы уже старенькие, тяжело ухаживать за домом и огородом, но прикипели, уже без деревни никак».

Действительно, хозяйство у наших старичков не маленькое: огород, дюжина кур, есть даже корова по имени Зорька. «Иногда здоровье подводит, конечно, - вступает в разговор Владимир Михайлович, - но понимаешь, что корову надо пасти, доить, за курами тоже присмотр нужен, поэтому болеть нам некогда, отлежишься на печке денек – и снова за работу».

Я в деревне никогда не была, поэтому первым испытанием стало отсутствие привычных для городского жителя условий. Особых удобств в доме нет: воду надо набирать в колодце, благо, ходить до него не нужно: он вырыт во дворе, туалет – на улице, для того чтобы помыться – баня. Телефона в доме тоже нет, но у всех есть мобильники. Правда, сигнал плохой. Наташа поведала особую технологию для хорошей связи: надо выйти во двор и залезть на яблоню, тогда сигнал проходит. Это совсем не шутка: для этих случаев к дереву приставлена табуретка, чтоб легче было забираться на ветку. Интернет только мобильный, ну и уж, конечно, ни о каких 4G говорить не приходится. «Да, про социальные сети и постоянные переписки с друзьями придется забыть», - подумала я. Из развлечений – лишь телевизор и радиоточка. С нее-то и начиналось каждое мое утро.

Должна признать, что спится в деревне прекрасно. После петербургских белых ночей казалось, что ночи здесь темнее темного, а еще - полная тишина, только сверчки поют, ну и действительно, чистый воздух способствует здоровому сну. Заснула я мгновенно. И так происходило каждую ночь в период моего пребывания здесь.

Однако сон был крепок, но не так долог, как ожидалось. Ровно в 6 утра в доме раздались оглушительные звуки гимна России! Оказывается, здесь это своеобразный будильник, особенно для дедушки. Правда, бабушка встала еще раньше – для ухода за коровой. «В деревне все встают рано, - рассказывала мне потом наша соседка, тетя Маруся, - 6 утра – это еще не рано, некоторые и в 4 поднимаются. Это только со стороны кажется, что мы тут проводим время на воздухе, созерцаем природу, отдыхаем душой и телом. Но некогда в деревне отдыхать! Чтобы здесь что-то иметь, надо сперва как следует поработать. Встанешь с утра – сразу нужно позаботиться о скотине. У кого водопровода нет, тот воду таскает каждый день. Вот я двух коров держу, так им надо на день литров 80 натаскать. А на огород сколько!»

Да, что такое ежедневно таскать воду, мы с подругой узнали сразу, так как эта почетная обязанность перешла от дедушки к нам – как к более молодым. Надо признать, что работы по хозяйству действуют лучше любого фитнес-клуба. За время пребывания здесь я узнала, что такое тяпка и как ею пользоваться, как отличать сорняки от полезных растений и как с ними бороться, даже попробовала доить корову, правда, ей, это, видимо, не особо понравилось. Открытием для меня было то, что в уходе за растениями есть свои тонкости. Например, огурцы надо поливать до 10 утра. А еще у огурцов очень колкие стебли. А помидоры бывают не только красные, но и желтые. А модная руккола растет на поляне рядом с домом, как сорная трава. Конечно, любой деревенский житель посмеялся бы над моими «открытиями». Но действительно, многие люди, живущие в городе, даже не имеют представления, как растут овощи и фрукты, сколько всего надо сделать, прежде чем они попадут на стол.

Еда в деревне – одно из ни с чем не сравнимых удовольствий. Потому что вкус у салата, который делаешь из овощей и зелени с грядки, которую накануне окучивала, полола и поливала, совершенно особенный. Ешь этот салат, испытывая гордость за проделанную работу. Свежесобранная клубника пахнет в два раза сильнее магазинной. Пусть в городских супермаркетах и нетрудно найти яйца с ярким желтком, но вкус у них совсем не тот. А молоко и кисломолочные продукты в городе мне теперь будет трудно есть с удовольствием, особенно после фирменной сметаны от Веры Викторовны. Она поведала мне рецепт: «Ой, делать сметану очень легко. Молочко берешь пожирнее, снимаешь с него сливки и ставишь в холодное место. Достаешь потом – все загустело так, что солдат пяткой не пробьет!» А еще Вера Викторовна готовила прекрасный домашний сыр с тмином. Но, правда, за угощения эти нужно было платить постоянным выполнением хозяйственных поручений. Впрочем, это не составляло большой проблемы, наоборот, только давало новые знания. Единственное, чего я так и не освоила, - рубка дров, уж больно травмоопасным казалось мне это занятие. Кстати, те самые резиновые сапоги оказались незаменимыми помощниками в хозяйственных делах. Асфальтированных дорог в деревне нет. После дождя все тропинки представляют собой грязное месиво. На огороде тоже нужны сапоги, иначе отстирывать землю с кроссовок придется до вечера. Даже если ночью нужно выйти по нужде, то лучше надеть сапоги, потому что трава мокрая.

Одной из наших с Наташей обязанностей было ходить в магазин. Так как деревня наша маленькая, то совершить покупки можно только двумя способами: либо в автолавке, либо в соседней деревне Назимово, которая побольше нашей – там целых два магазина: продуктовый и хозяйственный. Автолавка приезжает каждое воскресенье в 10 утра. Но быть на месте лучше всегда заранее. Во-первых, мы не одни там отоваривались, поэтому надо занять очередь, а то товаров на всех может и не хватить, во-вторых, магазин на колесах объезжает несколько маленьких деревенек и дачных поселков, поэтому в наш населенный пункт прибывает не всегда вовремя. Что же касается «шоппинга» в соседней деревне, то до нее надо идти через лес и поле, дорога занимает около часа. Можно доехать и на автобусе, но ходит он редко, к тому же, на маршруте он один и часто ломается, поэтому можно его и не дождаться. «Самый ходовой транспорт в деревне – это велосипед, - рассказывает сын тети Маруси Дмитрий. Он вырос в Бубново, отучился в школе в соседнем селе, а потом все-таки уехал в город – там и работы больше, и перспектив, - Велосипед можно самому починить или хотя бы попросить кого-то из соседей. А вот если у тебя есть машина и она сломалась, то пиши пропало. Запчастей в деревне почти не найти, специалистов-механиков – тоже».

Действительно, очередь в автолавку чем-то напоминала колонну велосипедистов.

Меня удивило, что самым покупаемым продуктом на селе был хлеб. Я была уверена, что в деревне хлеб пекут сами, однако одна из жительниц Бубново, услышав в очереди в автолавку мою реплику об этом, объяснила причину: «Дорого хлеб печь самим. Буханка домашнего хлеба выходит примерно в 60-80 рублей, а тут в два раза дешевле, да и мороки меньше, времени меньше уходит до автолавки дойти, чем самой стряпать. Кроме того, не все умеют: забыли бабушкины рецепты».

Забыты, к сожалению, и другие деревенские традиции. Я не услышала здесь народных песен, частушек, не увидела деревенских посиделок на завалинке. Вечера деревенские проводят практически так же, как мы в городе: дома у телевизора. Один-единственный человек любил петь песни в Бубново – местный алкоголик, которого все, и стар и млад называли просто Толик. Нередко в ночи можно было услышать что-то в его исполнении, правда, обычно что-то нечленораздельное. «Пьют, конечно, в деревнях, - качает головой Владимир Михайлович, - а как не пить? Была раньше в Бубново ферма – закрылась, некуда свои силы применить, развлечений у нас никаких нет, вот и забываются люди за бутылкой. Но вот наш Толик пьет, а тем не менее огород сажает, тоже куры у него есть, коза, тоже трудится человек, потому что тут без хозяйства не проживешь».

Мой месяц в деревне подходил к концу. К деревенским просторам, чистому воздуху, пению петухов, отсутствию соседей с верхних и нижних этажей, даже к раннему подъему, конечно, быстро привыкаешь. Но не меньше привыкаешь к городскому шуму, суете, к бытовым удобствам. Находясь сейчас в большом городе, я с удовольствием вспоминаю проведенный в деревне месяц, однако вряд ли я смогла бы присоединиться к тем людям, которые бросают офисное рабство и отправляются жить в село. Единственное, о чем я действительно буду скучать, - это приветливый нрав деревенских жителей, их простота и открытость. Спасибо им, что поведали о своем быте.
Настя ФЕСЕНКО
Рубрика: Общество
 
Новости

Хорошо в деревне летом

Дата публикации: 14.07.2016

- Куда на лето? – спросила меня подруга.

- Не знаю пока. Останусь в городе, а там, может быть, на море, если хороший «горящий» тур попадется. А ты?

- А я в деревню к бабушке с дедушкой поеду. Хочешь со мной?

- А почему бы и нет! – смело ответила я, сама не понимая до конца, к каким приключениям это приведет. Но подруга восприняла мое согласие всерьез.

- У тебя сапоги резиновые есть? – спросила она.

- Есть, - не понимая, к чему вопрос, ответила я.

- Тогда можно ехать.

Наташа - девушка деятельная. Через пару часов она сообщила, что бабушка с дедушкой не против, назвала варианты того, как нам можно добраться до места. Купила билеты на поезд, так что отступать мне было некуда.

Через неделю мы встретились на вокзале и сели в поезд «Санкт-Петербург – Великие Луки», который повез нас в сторону Псковской области, где мне и предстояло понять, что же такое жизнь в деревне. Резиновые сапоги я взяла – специально проверила перед выходом из дома.

- Нам на следующей станции выходить, - сказала Наташа. Я уже представляла себе приятный сельский вид, аккуратные домики, огороды, фруктовые сады, луга, на которых пасутся коровы…

Тем временем поезд остановится в чистом поле. Ни перрона, ни вокзального здания. Только лес кругом. Из этого леса вышел старичок. Это нас встречал дедушка Наташи, Владимир Михайлович. «Ну, с приездом, девочки, с приездом, помощницы!» - приветливо поздоровался он и повел нас по лесной тропинке. Надо сказать, тащить чемодан по лесной дорожке – не самое удобное дело, но другого пути не было – до самой деревни надо было идти пешком километра 2-3. Я уже мысленно готовила себя к поистине спартанским условиям.

Деревня Бубново, в которой мне пришлось обосноваться, совсем небольшая, в ней всего 35 дворов. Та самая ситуация, когда все друг друга знают. Раньше в Бубново было больше людей, но почти все разъехались. Много домов сейчас пустует: приезжай – живи, но никого в деревню особо не тянет. Население составляют, в основном, пожилые люди. Многие из них живут здесь с мая по октябрь. Остальное время проводят в городских квартирах. На зиму остаются, в основном, те, у кого в дом проведены все коммуникации.

Вера Викторовна, бабушка подруги, рассказывает: «Мы всю жизнь прожили на севере. Захотелось быть поближе к земле, хозяйство завести. Купили здесь домик. Понравилось место: воздух чистый, речка рядом, от города не очень далеко, на электричке можно добраться. Да и внукам в деревне раздолье. Сейчас мы уже старенькие, тяжело ухаживать за домом и огородом, но прикипели, уже без деревни никак».

Действительно, хозяйство у наших старичков не маленькое: огород, дюжина кур, есть даже корова по имени Зорька. «Иногда здоровье подводит, конечно, - вступает в разговор Владимир Михайлович, - но понимаешь, что корову надо пасти, доить, за курами тоже присмотр нужен, поэтому болеть нам некогда, отлежишься на печке денек – и снова за работу».

Я в деревне никогда не была, поэтому первым испытанием стало отсутствие привычных для городского жителя условий. Особых удобств в доме нет: воду надо набирать в колодце, благо, ходить до него не нужно: он вырыт во дворе, туалет – на улице, для того чтобы помыться – баня. Телефона в доме тоже нет, но у всех есть мобильники. Правда, сигнал плохой. Наташа поведала особую технологию для хорошей связи: надо выйти во двор и залезть на яблоню, тогда сигнал проходит. Это совсем не шутка: для этих случаев к дереву приставлена табуретка, чтоб легче было забираться на ветку. Интернет только мобильный, ну и уж, конечно, ни о каких 4G говорить не приходится. «Да, про социальные сети и постоянные переписки с друзьями придется забыть», - подумала я. Из развлечений – лишь телевизор и радиоточка. С нее-то и начиналось каждое мое утро.

Должна признать, что спится в деревне прекрасно. После петербургских белых ночей казалось, что ночи здесь темнее темного, а еще - полная тишина, только сверчки поют, ну и действительно, чистый воздух способствует здоровому сну. Заснула я мгновенно. И так происходило каждую ночь в период моего пребывания здесь.

Однако сон был крепок, но не так долог, как ожидалось. Ровно в 6 утра в доме раздались оглушительные звуки гимна России! Оказывается, здесь это своеобразный будильник, особенно для дедушки. Правда, бабушка встала еще раньше – для ухода за коровой. «В деревне все встают рано, - рассказывала мне потом наша соседка, тетя Маруся, - 6 утра – это еще не рано, некоторые и в 4 поднимаются. Это только со стороны кажется, что мы тут проводим время на воздухе, созерцаем природу, отдыхаем душой и телом. Но некогда в деревне отдыхать! Чтобы здесь что-то иметь, надо сперва как следует поработать. Встанешь с утра – сразу нужно позаботиться о скотине. У кого водопровода нет, тот воду таскает каждый день. Вот я двух коров держу, так им надо на день литров 80 натаскать. А на огород сколько!»

Да, что такое ежедневно таскать воду, мы с подругой узнали сразу, так как эта почетная обязанность перешла от дедушки к нам – как к более молодым. Надо признать, что работы по хозяйству действуют лучше любого фитнес-клуба. За время пребывания здесь я узнала, что такое тяпка и как ею пользоваться, как отличать сорняки от полезных растений и как с ними бороться, даже попробовала доить корову, правда, ей, это, видимо, не особо понравилось. Открытием для меня было то, что в уходе за растениями есть свои тонкости. Например, огурцы надо поливать до 10 утра. А еще у огурцов очень колкие стебли. А помидоры бывают не только красные, но и желтые. А модная руккола растет на поляне рядом с домом, как сорная трава. Конечно, любой деревенский житель посмеялся бы над моими «открытиями». Но действительно, многие люди, живущие в городе, даже не имеют представления, как растут овощи и фрукты, сколько всего надо сделать, прежде чем они попадут на стол.

Еда в деревне – одно из ни с чем не сравнимых удовольствий. Потому что вкус у салата, который делаешь из овощей и зелени с грядки, которую накануне окучивала, полола и поливала, совершенно особенный. Ешь этот салат, испытывая гордость за проделанную работу. Свежесобранная клубника пахнет в два раза сильнее магазинной. Пусть в городских супермаркетах и нетрудно найти яйца с ярким желтком, но вкус у них совсем не тот. А молоко и кисломолочные продукты в городе мне теперь будет трудно есть с удовольствием, особенно после фирменной сметаны от Веры Викторовны. Она поведала мне рецепт: «Ой, делать сметану очень легко. Молочко берешь пожирнее, снимаешь с него сливки и ставишь в холодное место. Достаешь потом – все загустело так, что солдат пяткой не пробьет!» А еще Вера Викторовна готовила прекрасный домашний сыр с тмином. Но, правда, за угощения эти нужно было платить постоянным выполнением хозяйственных поручений. Впрочем, это не составляло большой проблемы, наоборот, только давало новые знания. Единственное, чего я так и не освоила, - рубка дров, уж больно травмоопасным казалось мне это занятие. Кстати, те самые резиновые сапоги оказались незаменимыми помощниками в хозяйственных делах. Асфальтированных дорог в деревне нет. После дождя все тропинки представляют собой грязное месиво. На огороде тоже нужны сапоги, иначе отстирывать землю с кроссовок придется до вечера. Даже если ночью нужно выйти по нужде, то лучше надеть сапоги, потому что трава мокрая.

Одной из наших с Наташей обязанностей было ходить в магазин. Так как деревня наша маленькая, то совершить покупки можно только двумя способами: либо в автолавке, либо в соседней деревне Назимово, которая побольше нашей – там целых два магазина: продуктовый и хозяйственный. Автолавка приезжает каждое воскресенье в 10 утра. Но быть на месте лучше всегда заранее. Во-первых, мы не одни там отоваривались, поэтому надо занять очередь, а то товаров на всех может и не хватить, во-вторых, магазин на колесах объезжает несколько маленьких деревенек и дачных поселков, поэтому в наш населенный пункт прибывает не всегда вовремя. Что же касается «шоппинга» в соседней деревне, то до нее надо идти через лес и поле, дорога занимает около часа. Можно доехать и на автобусе, но ходит он редко, к тому же, на маршруте он один и часто ломается, поэтому можно его и не дождаться. «Самый ходовой транспорт в деревне – это велосипед, - рассказывает сын тети Маруси Дмитрий. Он вырос в Бубново, отучился в школе в соседнем селе, а потом все-таки уехал в город – там и работы больше, и перспектив, - Велосипед можно самому починить или хотя бы попросить кого-то из соседей. А вот если у тебя есть машина и она сломалась, то пиши пропало. Запчастей в деревне почти не найти, специалистов-механиков – тоже».

Действительно, очередь в автолавку чем-то напоминала колонну велосипедистов.

Меня удивило, что самым покупаемым продуктом на селе был хлеб. Я была уверена, что в деревне хлеб пекут сами, однако одна из жительниц Бубново, услышав в очереди в автолавку мою реплику об этом, объяснила причину: «Дорого хлеб печь самим. Буханка домашнего хлеба выходит примерно в 60-80 рублей, а тут в два раза дешевле, да и мороки меньше, времени меньше уходит до автолавки дойти, чем самой стряпать. Кроме того, не все умеют: забыли бабушкины рецепты».

Забыты, к сожалению, и другие деревенские традиции. Я не услышала здесь народных песен, частушек, не увидела деревенских посиделок на завалинке. Вечера деревенские проводят практически так же, как мы в городе: дома у телевизора. Один-единственный человек любил петь песни в Бубново – местный алкоголик, которого все, и стар и млад называли просто Толик. Нередко в ночи можно было услышать что-то в его исполнении, правда, обычно что-то нечленораздельное. «Пьют, конечно, в деревнях, - качает головой Владимир Михайлович, - а как не пить? Была раньше в Бубново ферма – закрылась, некуда свои силы применить, развлечений у нас никаких нет, вот и забываются люди за бутылкой. Но вот наш Толик пьет, а тем не менее огород сажает, тоже куры у него есть, коза, тоже трудится человек, потому что тут без хозяйства не проживешь».

Мой месяц в деревне подходил к концу. К деревенским просторам, чистому воздуху, пению петухов, отсутствию соседей с верхних и нижних этажей, даже к раннему подъему, конечно, быстро привыкаешь. Но не меньше привыкаешь к городскому шуму, суете, к бытовым удобствам. Находясь сейчас в большом городе, я с удовольствием вспоминаю проведенный в деревне месяц, однако вряд ли я смогла бы присоединиться к тем людям, которые бросают офисное рабство и отправляются жить в село. Единственное, о чем я действительно буду скучать, - это приветливый нрав деревенских жителей, их простота и открытость. Спасибо им, что поведали о своем быте.
- Не знаю пока. Останусь в городе, а там, может быть, на море, если хороший «горящий» тур попадется. А ты?

- А я в деревню к бабушке с дедушкой поеду. Хочешь со мной?

- А почему бы и нет! – смело ответила я, сама не понимая до конца, к каким приключениям это приведет. Но подруга восприняла мое согласие всерьез.

- У тебя сапоги резиновые есть? – спросила она.

- Есть, - не понимая, к чему вопрос, ответила я.

- Тогда можно ехать.

Наташа - девушка деятельная. Через пару часов она сообщила, что бабушка с дедушкой не против, назвала варианты того, как нам можно добраться до места. Купила билеты на поезд, так что отступать мне было некуда.

Через неделю мы встретились на вокзале и сели в поезд «Санкт-Петербург – Великие Луки», который повез нас в сторону Псковской области, где мне и предстояло понять, что же такое жизнь в деревне. Резиновые сапоги я взяла – специально проверила перед выходом из дома.

- Нам на следующей станции выходить, - сказала Наташа. Я уже представляла себе приятный сельский вид, аккуратные домики, огороды, фруктовые сады, луга, на которых пасутся коровы…

Тем временем поезд остановится в чистом поле. Ни перрона, ни вокзального здания. Только лес кругом. Из этого леса вышел старичок. Это нас встречал дедушка Наташи, Владимир Михайлович. «Ну, с приездом, девочки, с приездом, помощницы!» - приветливо поздоровался он и повел нас по лесной тропинке. Надо сказать, тащить чемодан по лесной дорожке – не самое удобное дело, но другого пути не было – до самой деревни надо было идти пешком километра 2-3. Я уже мысленно готовила себя к поистине спартанским условиям.

Деревня Бубново, в которой мне пришлось обосноваться, совсем небольшая, в ней всего 35 дворов. Та самая ситуация, когда все друг друга знают. Раньше в Бубново было больше людей, но почти все разъехались. Много домов сейчас пустует: приезжай – живи, но никого в деревню особо не тянет. Население составляют, в основном, пожилые люди. Многие из них живут здесь с мая по октябрь. Остальное время проводят в городских квартирах. На зиму остаются, в основном, те, у кого в дом проведены все коммуникации.

Вера Викторовна, бабушка подруги, рассказывает: «Мы всю жизнь прожили на севере. Захотелось быть поближе к земле, хозяйство завести. Купили здесь домик. Понравилось место: воздух чистый, речка рядом, от города не очень далеко, на электричке можно добраться. Да и внукам в деревне раздолье. Сейчас мы уже старенькие, тяжело ухаживать за домом и огородом, но прикипели, уже без деревни никак».

Действительно, хозяйство у наших старичков не маленькое: огород, дюжина кур, есть даже корова по имени Зорька. «Иногда здоровье подводит, конечно, - вступает в разговор Владимир Михайлович, - но понимаешь, что корову надо пасти, доить, за курами тоже присмотр нужен, поэтому болеть нам некогда, отлежишься на печке денек – и снова за работу».

Я в деревне никогда не была, поэтому первым испытанием стало отсутствие привычных для городского жителя условий. Особых удобств в доме нет: воду надо набирать в колодце, благо, ходить до него не нужно: он вырыт во дворе, туалет – на улице, для того чтобы помыться – баня. Телефона в доме тоже нет, но у всех есть мобильники. Правда, сигнал плохой. Наташа поведала особую технологию для хорошей связи: надо выйти во двор и залезть на яблоню, тогда сигнал проходит. Это совсем не шутка: для этих случаев к дереву приставлена табуретка, чтоб легче было забираться на ветку. Интернет только мобильный, ну и уж, конечно, ни о каких 4G говорить не приходится. «Да, про социальные сети и постоянные переписки с друзьями придется забыть», - подумала я. Из развлечений – лишь телевизор и радиоточка. С нее-то и начиналось каждое мое утро.

Должна признать, что спится в деревне прекрасно. После петербургских белых ночей казалось, что ночи здесь темнее темного, а еще - полная тишина, только сверчки поют, ну и действительно, чистый воздух способствует здоровому сну. Заснула я мгновенно. И так происходило каждую ночь в период моего пребывания здесь.

Однако сон был крепок, но не так долог, как ожидалось. Ровно в 6 утра в доме раздались оглушительные звуки гимна России! Оказывается, здесь это своеобразный будильник, особенно для дедушки. Правда, бабушка встала еще раньше – для ухода за коровой. «В деревне все встают рано, - рассказывала мне потом наша соседка, тетя Маруся, - 6 утра – это еще не рано, некоторые и в 4 поднимаются. Это только со стороны кажется, что мы тут проводим время на воздухе, созерцаем природу, отдыхаем душой и телом. Но некогда в деревне отдыхать! Чтобы здесь что-то иметь, надо сперва как следует поработать. Встанешь с утра – сразу нужно позаботиться о скотине. У кого водопровода нет, тот воду таскает каждый день. Вот я двух коров держу, так им надо на день литров 80 натаскать. А на огород сколько!»

Да, что такое ежедневно таскать воду, мы с подругой узнали сразу, так как эта почетная обязанность перешла от дедушки к нам – как к более молодым. Надо признать, что работы по хозяйству действуют лучше любого фитнес-клуба. За время пребывания здесь я узнала, что такое тяпка и как ею пользоваться, как отличать сорняки от полезных растений и как с ними бороться, даже попробовала доить корову, правда, ей, это, видимо, не особо понравилось. Открытием для меня было то, что в уходе за растениями есть свои тонкости. Например, огурцы надо поливать до 10 утра. А еще у огурцов очень колкие стебли. А помидоры бывают не только красные, но и желтые. А модная руккола растет на поляне рядом с домом, как сорная трава. Конечно, любой деревенский житель посмеялся бы над моими «открытиями». Но действительно, многие люди, живущие в городе, даже не имеют представления, как растут овощи и фрукты, сколько всего надо сделать, прежде чем они попадут на стол.

Еда в деревне – одно из ни с чем не сравнимых удовольствий. Потому что вкус у салата, который делаешь из овощей и зелени с грядки, которую накануне окучивала, полола и поливала, совершенно особенный. Ешь этот салат, испытывая гордость за проделанную работу. Свежесобранная клубника пахнет в два раза сильнее магазинной. Пусть в городских супермаркетах и нетрудно найти яйца с ярким желтком, но вкус у них совсем не тот. А молоко и кисломолочные продукты в городе мне теперь будет трудно есть с удовольствием, особенно после фирменной сметаны от Веры Викторовны. Она поведала мне рецепт: «Ой, делать сметану очень легко. Молочко берешь пожирнее, снимаешь с него сливки и ставишь в холодное место. Достаешь потом – все загустело так, что солдат пяткой не пробьет!» А еще Вера Викторовна готовила прекрасный домашний сыр с тмином. Но, правда, за угощения эти нужно было платить постоянным выполнением хозяйственных поручений. Впрочем, это не составляло большой проблемы, наоборот, только давало новые знания. Единственное, чего я так и не освоила, - рубка дров, уж больно травмоопасным казалось мне это занятие. Кстати, те самые резиновые сапоги оказались незаменимыми помощниками в хозяйственных делах. Асфальтированных дорог в деревне нет. После дождя все тропинки представляют собой грязное месиво. На огороде тоже нужны сапоги, иначе отстирывать землю с кроссовок придется до вечера. Даже если ночью нужно выйти по нужде, то лучше надеть сапоги, потому что трава мокрая.

Одной из наших с Наташей обязанностей было ходить в магазин. Так как деревня наша маленькая, то совершить покупки можно только двумя способами: либо в автолавке, либо в соседней деревне Назимово, которая побольше нашей – там целых два магазина: продуктовый и хозяйственный. Автолавка приезжает каждое воскресенье в 10 утра. Но быть на месте лучше всегда заранее. Во-первых, мы не одни там отоваривались, поэтому надо занять очередь, а то товаров на всех может и не хватить, во-вторых, магазин на колесах объезжает несколько маленьких деревенек и дачных поселков, поэтому в наш населенный пункт прибывает не всегда вовремя. Что же касается «шоппинга» в соседней деревне, то до нее надо идти через лес и поле, дорога занимает около часа. Можно доехать и на автобусе, но ходит он редко, к тому же, на маршруте он один и часто ломается, поэтому можно его и не дождаться. «Самый ходовой транспорт в деревне – это велосипед, - рассказывает сын тети Маруси Дмитрий. Он вырос в Бубново, отучился в школе в соседнем селе, а потом все-таки уехал в город – там и работы больше, и перспектив, - Велосипед можно самому починить или хотя бы попросить кого-то из соседей. А вот если у тебя есть машина и она сломалась, то пиши пропало. Запчастей в деревне почти не найти, специалистов-механиков – тоже».

Действительно, очередь в автолавку чем-то напоминала колонну велосипедистов.

Меня удивило, что самым покупаемым продуктом на селе был хлеб. Я была уверена, что в деревне хлеб пекут сами, однако одна из жительниц Бубново, услышав в очереди в автолавку мою реплику об этом, объяснила причину: «Дорого хлеб печь самим. Буханка домашнего хлеба выходит примерно в 60-80 рублей, а тут в два раза дешевле, да и мороки меньше, времени меньше уходит до автолавки дойти, чем самой стряпать. Кроме того, не все умеют: забыли бабушкины рецепты».

Забыты, к сожалению, и другие деревенские традиции. Я не услышала здесь народных песен, частушек, не увидела деревенских посиделок на завалинке. Вечера деревенские проводят практически так же, как мы в городе: дома у телевизора. Один-единственный человек любил петь песни в Бубново – местный алкоголик, которого все, и стар и млад называли просто Толик. Нередко в ночи можно было услышать что-то в его исполнении, правда, обычно что-то нечленораздельное. «Пьют, конечно, в деревнях, - качает головой Владимир Михайлович, - а как не пить? Была раньше в Бубново ферма – закрылась, некуда свои силы применить, развлечений у нас никаких нет, вот и забываются люди за бутылкой. Но вот наш Толик пьет, а тем не менее огород сажает, тоже куры у него есть, коза, тоже трудится человек, потому что тут без хозяйства не проживешь».

Мой месяц в деревне подходил к концу. К деревенским просторам, чистому воздуху, пению петухов, отсутствию соседей с верхних и нижних этажей, даже к раннему подъему, конечно, быстро привыкаешь. Но не меньше привыкаешь к городскому шуму, суете, к бытовым удобствам. Находясь сейчас в большом городе, я с удовольствием вспоминаю проведенный в деревне месяц, однако вряд ли я смогла бы присоединиться к тем людям, которые бросают офисное рабство и отправляются жить в село. Единственное, о чем я действительно буду скучать, - это приветливый нрав деревенских жителей, их простота и открытость. Спасибо им, что поведали о своем быте.
Настя ФЕСЕНКО
Рубрика: Общество
 
© 2007-2024, редакция газеты "Сельская жизнь".