- Выращивание лекарственных трав – дело хлопотное, в промежуточный период затратное в такой же мере! – говорит Янина Игоревна Шишкина, руководитель «Целебной поляны». – Вовремя нужно приготовить сушилки, хранилища. Ведь лекарственные травы требуют особого ухода. Если высушить, как сено, то это и будет сено – на солнце теряются все биологически активные вещества. Мы построили специальные сушилки, вентилирование. В перспективе – будем расширять производство.
- Каждая лекарственная культура, помимо технологии выращивания, имеет свои режимы сбора и сушки. В этом надо разбираться. Сбор растений для отваров, фиточая и мазей происходит в определённые сезоны. Так, например, чтобы душица оставалась свежей, будто только с поля, её нужно срезать до середины июля. Иначе из-за жары она начинает гореть на корню. А вот календула зацветает через 3–4 недели после появления всходов, и сразу можно собирать её лечебные соцветия-корзинки. Если цветки календулы не убирать, то цветение закончится уже в июле. В августе созревшие семена нужно обязательно собрать, чтобы предотвратить нежелательный самосев, - отметил главный агроном Владислав Викторович Чернецов.
Стоит отметить, в огромных сушилках аккуратно разложены лекарственные травы. Аромат не передать словами! Яркий, насыщенный! После сушки и всех подготовительных мероприятий лекарственные травы отправляются на завод в город-курорт Анапу, где на фабрике «Фитофарм» занимаются дальнейшей очисткой и переработкой растений. В дальнейшем из этого сырья будут делать лекарственные препараты, мази, фитосборы, крема и многое другое.
Говоря о перспективах, Янина Игоревна Шишкина рассказала, что фирма «Целебная поляна» намерена продолжать заниматься выращиванием и заготовкой лекарственных трав.
