Суть телевизионного шоу – показать разные точки России через разнообразие вкусов и традиций. Звездные шефы из столицы путешествуют по городам и знакомятся с местной кухней, в конце каждого выпуска устраивают битву блюд. Съемки проводят в нескольких локациях: на набережной Приморско-Ахтарска, на бронекатере, в казачьей хате, яхт-клубе и даже крейсере «Михаил Кутузов» в Новороссийске.
За несколько дней до кулинарной схватки два именитых шеф-повара Дмитрий Голенин и Александр Кучеров познакомились с кубанскими городами, оценили работу ресторанов и побывали на местных рынках. Как признались сами шефы, им понравились ассортимент и радушие, с которым их принимали продавцы и покупатели.
– Гастротуризм сегодня набирает популярность. Такого рода тревел-шоу позволяют зрителям открывать новые интересные места, которыми славится наш регион. Это уже вторые съемки программы «Повара на колесах» в Краснодарском крае. В 2023 году внимание федерального канала привлекли Сочи и Краснодар, которые посетили шеф-повара. В этом году ведущие программы самостоятельно выбрали экологически чистые продукты на рынках, из которых в своем фуд-траке приготовили блюда с кубанским колоритом. Наблюдали за процессом, дегустировали и оценивали результат все желающие – жители и туристы, – прокомментировал врио министра курортов, туризма и олимпийского наследия Краснодарского края Михаил Зарицкий.
Во время съемок шефы прогулялись по городам, продегустировали кубанские вина, приготовили борщ из рыбы в кубанской хате, посетили соленые озера в Приморско-Ахтарском районе и дом ароматных трав в Новороссийске.
